Hrnečku vař!

Jako každý rok i letos přinesla Bětka domů ze školy pozvánku na Ovocný den. A protože jsme tuto akci již pět let nevynechali, byla jsem rozhodnutá pokračovat v tradici. Jde o to, že rodiče připraví svým dítkám nějaký ovocný výrobek, ten je odnesen do školy, očíslován a pak všichni (děti i rodiče) ochutnávají, bodují, vykecávají se a vůbec si užívají společné odpoledne plné dobrot. Nejčastěji se samozřejmě peče, ale jsou vidět i různé ovocné mísy, jablka namáčená v karamelu a jiné zajímavé a inspirativní záležitosti.

Moje rozhodnutí uhňácat nějaký koláč co nezabere moc času ani nádobí mi poněkud zhatila moje vlastní maminka. Obdarovala mě plechem na muffiny s tím, že je mám upéct pro Ondru ať má taky co donést na Ovocný den. Super! Tyhle dary miluju:o) V životě jsem nic takového nedělala a teď mi to bude hodnotit půlka Braníka. Nu což se dá dělat. Vrhla jsem se s dotazem na strýčka Googla a zavrtala se do různých variací muffinového těsta.
Vyhrály banánové muffiny. Trochu mě zarazilo, že u tohoto receptu není napsán výsledný počet, ale co, všude jinde se zmiňují o dvanácti kusech, není důvod, aby tady tomu bylo jinak.
Dvanáct kousků je pro desítky lidí trochu málo. I rozhodla jsem se várku ztrojnásobit.
Trochu mě překvapilo, že rozmačkané banány zcela zaplnily mojí největší mísu. Nu což, vytáhla jsem větší hrnec a začala přidávat další ingredience. Po chvíli jsem vznikající hmotu byla nucena přesunout do toho největšího hrnce, který jsem našla. I ten byl dost plný, ale míchat se v něm dalo. Vypadala jsem jak čarodějnice vařící v kotli podivný lektvar. Myslím, že už vím jak vznikla pohádka Hrnečku vař!

Upekla jsem zkušební plech.  Výsledek byl dobrý, ale menšího vzrůstu. Další várka byla tedy naplněna po okraj formiček (aspoň to rychleji zpracuji). Při čtvrtém plechu jsem se zděšením konstatovala, že v hrnci toho moc neubylo. Upečené muffiny z posledního plechu už nebylo kam dávat. Na všech možných tácech, byly všude. Na stole, na lince, na lednici...dokonce jsem jednu várku musela nechat na zemi (z čehož měl velkou radost Marek, který se v noci po tmě šel do kuchyně napít).

Bětka byla velmi spokojená. Ovocný den se prý vydařil. Já nevím. Strávila jsem ho v práci s ohromnou chutí na banánové muffiny:o) Tak takhle já to vedu!